Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 9 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 75 g Schlagobers
- 100 g Brennnesselblätter
- 300 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 2 - 3 EL Butter
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Krautfleckerl
40min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1小時 30 分
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1小時 40 分
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 分
Gebackene Hollerstrauben
30min
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 分
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min