Vastedda cu sammucu di Troina

Vastedda cu sammucu di Troina

4.7 15 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
12 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 350 g di acqua
  • 80 g di strutto + q.b.
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
  • 10 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 600 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • fiori di sambuco essiccati a piacere
  • 5 uova
  • 500 g di salame a fette sottili
  • 500 g di Tuma a fette

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 30.8 g
Calories 10991 kJ / 628 kcal
Fat 38.6 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...