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Cheesecake al cannolo siciliano

Cheesecake al cannolo siciliano
4.0 27 ratings
Prep. 30 min
Total 8 h 55 min
8 porzioni
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Ingredients

Base biscotto
  • 110 g di biscotti, tipo digestive
  • 110 g di cialde per cannoli a pezzi
  • 80 g di burro morbido
Crema
  • 200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 150 g di zucchero di canna
  • 30 g di gocce di cioccolato
  • 80 g di cialde per cannoli spezzettate
Terminare la preparazione
  • 300 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 3 cialde per cannoli mignon
  • 40 g di pistacchi tritati
  • 1 - 5 ciliegie candite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g
Calories 2736 kJ / 654 kcal
Fat 42.2 g
Carbohydrates 58.9 g

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