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Cheesecake al cannolo siciliano
Prep. 30 min
Total 8 h 55 min
8 porzioni
Ingredients
Base biscotto
-
110 g di biscotti, tipo digestive
-
110 g di cialde per cannoli a pezzi
-
80 g di burro morbido
Crema
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
150 g di zucchero di canna
-
30 g di gocce di cioccolato
-
80 g di cialde per cannoli spezzettate
Terminare la preparazione
-
300 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
3 cialde per cannoli mignon
-
40 g di pistacchi tritati
-
1 - 5 ciliegie candite
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
9.7 g
Calories
2736 kJ /
654 kcal
Fat
42.2 g
Carbohydrates
58.9 g
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