Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
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Wasser zum Kochen
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Tortiglioni350 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen3 Prisen
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Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln7 EL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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rote Chilischote, frisch in Stücken1
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Möhren in Stücken50 g
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100 g Speckwürfel, (1 cm)Pancetta in Würfeln (1 cm)100 g
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Butter1 EL
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Rosinen40 g
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geschälte Tomaten (à 400 g), gelb2 Dosen
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Rinderfond100 g
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Pfeffer2 Prisen
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Zucker1 Prise
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Oregano abgezupft6 Stängel
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Parmesan dünn gehobelt40 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
676 kcal /
2832 kJ
Protein
20 g
Fat
37 g
Carbohydrates
60 g
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