Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
Prep. 15 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
1100 g de puerros (sin la parte más verde)
-
25 g de chalota
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
450 g de caldo de verduras
-
4 huevos
-
2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7.8 g
Calories
647.7 kJ /
155 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
7.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina vegetariana
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pimientos marinados
55 min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15 min
Espaguetis de calabacín picantes
30 min
Coles de Bruselas a la mostaza
20 min
Endibias gratinadas
40 min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30 min
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1 h 40 min
Tirabeques crujientes y picantes
15 min
Salteado de repollo y calabaza
15 min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 h 15 min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min