Gurkensauce

Gurkensauce

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Frühlingszwiebeln das Grün in feinen Ringen, das Weiße in groben Stücken
2
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Salatgurken entkernt, in Stücken
400 g
Gewürzgurken
200 g
Joghurt, 1,5% Fett
300 g
Salatcreme fettreduziert
80 g
Olivenöl
2 TL
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
2 Msp.
Zitronensaft
1 Spritzer
Tomaten in kleinen Würfeln
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 601 kJ / 143 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 10 g

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