Gurkensauce
TM6 TM5

Gurkensauce

4.5 (40 ratings)

Ingredients

  • 2 Frühlingszwiebeln, das Grün in feinen Ringen, das Weiße in groben Stücken
  • ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • 400 g Salatgurken, entkernt, in Stücken
  • 200 g Gewürzgurken
  • 300 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 80 g Salatcreme, fettreduziert
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 2 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 Tomaten, in kleinen Würfeln

Nutrition
per 1 Portion
Calories
601 kJ / 143 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
10 g
Fat
8 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes