![Beef and ale pie Beef and ale pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6A5803C-1310-400F-9FFE-0985561D5963/Derivates/d6671e42-e42a-4a5d-92f1-534d3e92943e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
- 80 g d'eau
- 300 g de bière ambrée
- 120 g d'oignon (1) coupé en 4
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
- 70 g de lardons nature
- 30 g d'huile de tournesol
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
- 20 g de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3570 kJ / 855 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 47 g
Alternative recipes
Axoa d'agneau
55min
Goulasch
50min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Alicuit de canard
1h
Bœuf bourguignon
12h
Chili con carne
1h 15min
Le chiard aux poutines
1h 35min
Colombo de porc
1h 20min
Estouffat toulousain
2h
Marmite d'agneau au fromage blanc
50min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40min