Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vanille-Limetten-Sirup
- 1 Vanilleschote, längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt
- 2 Stängel Zitronengras, flach geklopft und quer halbiert
- 50 g Zucker
- 100 g Wasser
- 40 g Limettensaft
Crêpes und Fertigstellung
- 50 g Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren
- 350 g Milch
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 10 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 25 g Kokosraspeln
- 1 Maracuja, reif, halbiert
- 1 Ananas, frisch, klein, in Stücken
- 1 Mango, reif, in Stücken
- 1 Papaya, in Stücken
- 12 TL brauner Zucker
- 12 TL Rum (z.B. Stroh-Rum)
- 4 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1194 kJ / 285 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 分
Gefüllte Lammbuletten
1小時 10 分
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Fisch im Päckchen
1小時 10 分
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4h
Rhabarber-Ingwer-Kompott
2h
Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
30min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Gewürz-Milchreis
55 分
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 分
Bouillabaisse
1h
Granatapfel-Smoothie Bowl mit Chiasamen
20 分