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Nougatparfait mit Zwetschkenkern
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
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Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil) in Stücken100 g
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Haselnüsse50 g
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Schlagobers300 g
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Milch150 g
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Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)200 g
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geriebene Orangenschale3 TL
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Salz1 Prise
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Eidotter4
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Zwetschken und 6 für die Dekoration400 g
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Rum (optional)10 g
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Zucker nach Geschmack30 - 50 g
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Vanillezucker1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
610 kcal /
2555 kJ
Protein
9 g
Fat
42 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
6 g
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