Spaghettis sauce blanche à l’agneau

Spaghettis sauce blanche à l’agneau

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
70 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
2 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
70 g d'oignons blancs en morceaux (2-3 cm)
500 g de viande d'agneau maigre en dés (2 cm x 2 cm)
1 feuille de laurier, sèche ou frais
80 g de tomates-cerises coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
100 g de vin blanc, sec
50 g d'eau à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2929 kJ / 700 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3 h 15 min

Pizza au poulet et curry

Pizza au poulet et curry

1 h 10 min

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

40 min

Trenette au pesto

Trenette au pesto

45 min

Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

2 h

Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

1 h

Chaussons à la viande

Chaussons à la viande

3 h

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1 h 5 min

Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

1 h 45 min

Crème d'haricots marocaine

Crème d'haricots marocaine

35 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3 h 15 min