Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Thymian, getrocknet, zum Würzen
- 8 Scheiben Bacon zum Einwickeln
- 400 g Wasser
- 300 g Rotwein
- 700 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)
- 20 g Mehl
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2988 kJ / 715 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6.6 g
In Collections
Alternative recipes
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 分
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1小時 10 分
Schweinefilet mit Senfsauce
50 分
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Schweinefilet alla Toscana
50 分
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55 分
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45 分
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 分
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h