Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- 75 g de zanahoria, cortada en cubitos
- 75 g de granos de elote amarillo
- 75 g de chícharos, limpios
- 75 g de germen de soya fresco
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de echalot
- 2 chiles de árbol frescos, sin semillas ni tallos (optional)
- 45 g de aceite vegetal
- 15 g de sambal oelek, salsa de chiles (optional)
- 250 g de milanesa de pollo, cortada en cubos chicos
- 50 g de salsa de soya
- ½ cdita de sal fina (optional)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- cebollín, picado para decorar
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 9528 kJ / 2268 kcal
- Protein
- 108 g
- Carbohydrates
- 330 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 18 g
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