Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.3 207 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

6 Stücke

Ingredients

Teig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung:

Birnen (ca. 400 g), reif, weich
2
Zitronensaft
2 EL
Schmand
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Honig nach Geschmack
Thymianblättchen, frisch
3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g

Calories 1613 kJ / 385 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heiss und herzhaft 10 Recipes
Germany

Heiss und herzhaft 10 Recipes
Austria

You might also like...

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1 h 30 min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 h 20 min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 h 40 min

Rote-Bete-Tarte mit Feta

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1 h 20 min

Pizza mit Äpfeln und Brie

Pizza mit Äpfeln und Brie

1 h 50 min

Winterlicher Flammkuchen

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Blätterteig-Gorgonzola-Quiche

Blätterteig-Gorgonzola-Quiche

1 h

Risotto mit Birne und Gorgonzola

Risotto mit Birne und Gorgonzola

35 min

Spinat-Gorgonzola-Quiche

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1 h 15 min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1 h 30 min

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

1 h

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35 min