Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abegzupft
- 350 g Spitzkohl
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 20 g Olivenöl
- 350 g Schweinenacken, ohne Knochen
- 2 TL Kümmel, ganz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, frisch, eingeschnitten
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Bedecken
- 350 g Kartoffeln
- 350 g Butternuss-Kürbis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1470 kJ / 352 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Hokkaido-Endo-Eintopf
40min
Rote-Bete-Eintopf
1h 30min
Linsen-Süßkartoffel-Eintopf
1h
Fenchel-Quinoa-Suppe
25min
Eintopf von Wintergemüsen
50min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40min
Borschtsch vegetarisch
1小時 10 分
Sellerie-Möhren-Eintopf
50min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50min
Linseneintopf mit Kürbis und Gans
1小時 10 分
Kürbiseintopf
1h 30min
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou
1h