
Devices & Accessories
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de quinoa en grano
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
700 g de agua
-
1 ½ cucharaditas sal
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
100 g de maíz en conserva (escurrido)
-
100 g de pepino en dados (1 cm)
-
100 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
-
½ aguacate en dados (1 cm)
-
3 cucharadas de hierbas frescas variadas (perejil, cilantro,...)
-
50 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de jarabe de agave
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
Nutrition per 1 ración
Calories
350 kcal /
1463 kJ
Protein
7.1 g
Fat
23.6 g
Carbohydrates
26.9 g
Fibre
5.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain