Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

4.2 198 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Base

500 g de ramilletes de coliflor
250 g de queso emmental en trozos
2 huevos

Cobertura

80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
32 tomates cherry (aprox. 350 g)
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
125 g de mozzarella fresca (1 bola)
hojas de albahaca fresca para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.38 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Fat 10.58 g

Fibre 1.44 g

Carbohydrates 2.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza vegetariana sin gluten

Pizza vegetariana sin gluten

50 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 h 45 min

Pizza con masa de brócoli

Pizza con masa de brócoli

1 h

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 min

Trufas de avena y algarroba

Trufas de avena y algarroba

15 min

Bizcochitos de batata dos chocolates

Bizcochitos de batata dos chocolates

1 h

Hamburguesas de coliflor y queso

Hamburguesas de coliflor y queso

30 min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5 min

Cookies de avena, plátano y cacao

Cookies de avena, plátano y cacao

1 h 45 min

Pizza de coliflor

Pizza de coliflor

40 min