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Linguine con scampi al limone
Prep. 10 min
Total 20 min
2 porzioni
Ingredients
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte colorata)
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso senza semi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di scampi puliti (peso da interi 800 g circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
160 g di pasta secca tipo linguine
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
27 g
Calories
2711 kJ /
648 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
65 g
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