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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rotolo funghi e peperoni
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di acqua220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito seccodi lievito fresco sbriciolato20 g
-
400 g di farina per pizzadi farina manitoba400 g
-
di sale1 cucchiaino
Farcitura
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di aglio1 spicchio
-
di peperone giallo a cubetti (1 cm)60 - 80 g
-
di peperone rosso a cubetti (1 cm)60 - 80 g
-
di funghi champignon puliti, a fette sottili500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato1 pizzico
-
peperoncini rossi piccanti freschi senza semi2
-
di latte per spennellare20 g
Nutrition per 8 porzioni
Calories
336 kcal /
1406 kJ
Protein
11 g
Fat
7 g
Carbohydrates
60 g
Fibre
4 g
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