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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
10 bicchieri
Ingredients
Base
-
30 g di gherigli di noce
-
100 g di grissini
-
50 g di burro morbido a pezzi
Ripieno
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
200 g di Gorgonzola a pezzi
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
150 g di mascarpone
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
70 g di miele
-
gherigli di noci a piacere
Nutrition per 1 bicchiere
Calories
261 kcal /
1092 kJ
Protein
7 g
Fat
20.4 g
Carbohydrates
13.2 g
Fibre
0.5 g
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