Compatible versions
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 30 g di gherigli di noce
- 100 g di grissini
- 50 g di burro morbido a pezzi
Ripieno
-
100
g di latte intero
or 100 g di panna (min. 30% di grassi) - 200 g di Gorgonzola a pezzi
- 4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 150 g di mascarpone
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- 70 g di miele
- gherigli di noci, a piacere
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Flan al salmone affumicato
45 分
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1小時 10 分
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9小時
Cheesecake al pesto genovese
9小時
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9小時
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9小時
Palline al prosciutto
1小時 30 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 分