Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

4.4 9 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
1 Ricetta completa

Ingredients

  • di radice fresca di zenzero , pelata (2-3 cm)
    1 pezzo
  • di cipolle rosse in quarti
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di mele , pelate, private dei semi e a fette
    200 g
  • di zucchero
    40 g
  • di pepe rosa in grani
    ½ cucchiaino
  • semi di cardamomo
    2
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di Sherry
    50 g
    50 g di vino rosso, liquoroso

Nutrition per 450 g

Calories 2827 kJ / 676 kcal
Protein 2.39 g
Carbohydrates 75.88 g
Fat 40.36 g
Fibre 5.84 g

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