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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata con crema di zucca
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Crema di zucca
-
75 g di mandorle pelate
-
800 g di acqua
-
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
150 g di zucchero
-
4 uova
-
75 g di farina tipo 00
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.2 g
Calories
2026 kJ /
484 kcal
Fat
27.2 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
53.1 g
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