Beef Madras
TM6 TM5

Beef Madras

4.3 (427 ratings)

Ingredients

  • 10 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 4 TL Pflanzenöl
  • 600 g Rindergulasch, in Würfeln (2 cm)
  • 2 TL Curry Madras, selbst gemacht
  • 50 g Tomatenmark
  • 300 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 2 TL Zitronensaft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1451 kJ / 347 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
5 g
Fat
21 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes