Lamm Keema mit Erbsen
TM6 TM5

Lamm Keema mit Erbsen

4.5 (22 ratings)

Ingredients

  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL Korianderkörner
  • 15 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 - 2 Bird's Eye Chili, frisch, halbiert, nach Geschmack
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 30 g Ghee (siehe Tipp)
  • 6 Nelken
  • 1 Zimtstange, klein
  • 6 rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 EL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 200 g Wasser
  • ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 2 TL Salz
  • 150 g Erbsen, TK

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1897 kJ / 454 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
20 g
Fat
28 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes