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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Foresta nera
Prep. 50 min
Total 2 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Il pan di Spagna al cioccolato
-
10 - 15 g di burro per lo stampo
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di farina
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2 tuorli d'uovo
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4 uova intere
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140 di zucchero
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1 pizzico di sale (optional)
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1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)
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20 g di maizena
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20 g di cacao in polvere
La composizione della torta
-
370 g di amarene sciroppate (pesare sgocciolate) e lo sciroppo a parte
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300 g di zucchero a velo
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50 g di liquore Kirsch
-
600 g di panna intera, fredda
-
200 g di panna intera molto fredda
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400 g di mascarpone
-
300 g di cioccolato fondente
Nutrition per 1 porzione
Calories
897 kcal /
3748 kJ
Protein
11 g
Fat
57 g
Carbohydrates
81 g
Fibre
4 g
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