Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sugo di verdure
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
60 g di carote a pezzi
-
300 g di zucchine tagliate a pezzi
-
100 g di funghi champignon tagliati a pezzi
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero + q.b.
-
1 cucchiaino di basilico secco
-
1 cucchiaino di burro
-
8 foglie di basilico fresco a pezzetti
-
1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (optional) tritato, sole le foglie
-
Parmigiano, grattugiato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5 g
Calories
506 kJ /
121 kcal
Fat
8 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucina mediterranea
67 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Minestrone
45 min
Torta di mele
1 h 30 min
Minestra saporita di pasta e verdure
50 min
Ragù di carne alla bolognese
1 h 30 min
Barrette energetiche ai cereali e frutta secca
2 h 30 min
Orzo alla mediterranea
1 h
Torta di mele facile
45 min
Crostata di marmellata ai frutti di bosco
2 h 35 min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Verdure stufate
45 min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 h 40 min
Purea di patate
45 min