Stufato di maiale alla greca

Stufato di maiale alla greca

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
200 g di cipolle tagliate in quarti
200 g di peperoni rossi tagliati in quarti, senza semi
30 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini di paprica
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
700 g di filetto di maiale a strisce (1 x 1,5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 48.1 g

Calories 2420 kJ / 579 kcal

Fat 14.7 g

Carbohydrates 63.6 g

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