Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de carottes, en morceaux
- 90 g de poireau, en morceaux
- 80 g de céleri, en morceaux
- 30 g de beurre
- 500 g de pommes de terre, en cubes (1.5 cm)
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de boeuf en pâte
or 1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l) - 1 c. à café de sarriette
- 500 g d'haricots verts frais ou congelés (décongelés)
- 250 g de chair à saucisse, déjà assaisonnée (voir conseil)
- 250 g d'haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.4 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Casserole d'asperges
1h 30min
Gratin de l’armailli
50min
Chilli con carne
40min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1h 30min
Poulet en sauce à la pêche
40min
Poulet oriental au couscous
45min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40min
Lasagne de chou-fleur et épinards
1h 45 min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min