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Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
1 blanc de poireau en rondelles
-
150 g de carottes en rondelles grossières
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
150 g de chorizo en tranches
-
750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon750 g de bouillon
-
200 g de pommes de terre en petits dés
-
1 feuille de laurier, séchée
-
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12.6 g
Calories
1212 kJ /
290 kcal
Fat
18.1 g
Fibre
8.3 g
Carbohydrates
20 g
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Cuisine méditerranéenne
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