Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protein 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 215.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55 min

Légumes en Wellington

2 h 10 min

Nids de spaghetti aux boules de lentilles

1 h 5 min

'Mac & Cheese' au butternut

45 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Gratin de l’armailli

50 min

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

No ratings

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 h

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 min