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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pak-choï et riz au jambon
Prep. 5 min
Total 40 min
3 portions
Ingredients
-
250 g de riz à grain court Japonica
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
-
20 g d'huile végétale
-
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
-
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
-
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
-
10 g de vin de riz de Shaoxing
-
5 g de vinaigre de riz
-
20 g de sauce soja
-
1 c. à café de sel
Nutrition per 3 portions
Calories
1469.7 kcal /
6149.4 kJ
Protein
54.9 g
Fat
39.2 g
Carbohydrates
215.7 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
7.6 g
Sodium
5453.2 mg
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