
Devices & Accessories
Cassolette de poulet et de lard
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
Poulet
-
150 g de pain, de la veille
-
15 g de persil frais
-
150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
-
30 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau en morceaux (3-4 cm)
-
1 c. à café de sel fin
-
20 g de miel
-
20 g de moutarde
Sauce et assemblage
-
1000 g de lait
-
100 g de farine blanche
-
40 g de beurre
-
1 citron le jus uniquement
-
1 c. à café de poudre de paprika
-
1 c. à café de sel fin
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de moutarde
-
200 g de lard, dégraissé en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
63 kcal /
265 kJ
Protein
4.8 g
Fat
3.3 g
Carbohydrates
3.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Premiers pas
10 Recipes
Benelux
Benelux

Premiers pas
10 Recipes
Switzerland
Switzerland