Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

4.6 8 ratings
Prep. 40 min
Total 55 min
10 pezzi

Ingredients

Crespelle
  • di farina
    250 g
  • di latte
    500 g
  • di olio di oliva + q.b. per friggere
    15 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di foglie di spinaci, surgelate (scongelate e strizzate)
    200 g
Ripieno
  • di formaggio semistagionato tagliato a pezzi (es. Cheddar)
    200 g
  • di prosciutto cotto a fette, tagliato a pezzi (3 cm)
    180 g
  • di pepe nero macinato fresco
    2 pizzichi

Nutrition per 1 pezzo

Calories 253 kcal / 1057 kJ
Protein 14.5 g
Fat 11.7 g
Carbohydrates 22.3 g

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