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Vellutata di zucca e pomodoro
Prep. 15 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
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500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
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100 g cipolle tagliate a metà
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10 g di zenzero fresco pelato
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20 g di burro
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230 g di polpa di pomodoro a pezzi
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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60 g di grissini
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100 g di prosciutto crudo a fette
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2 cucchiai di semi di zucca per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
266 kcal /
1109 kJ
Protein
13 g
Fat
11 g
Carbohydrates
30 g