Crème de pois

Crème de pois

4.5 37 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
8 portions

Ingredients

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de beurre
  • 1000 g de petits pois frais
    1000 g de petits pois surgelés
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet
    1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
    200 g de crème épaisse
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
  • ½ c. à café de sel fin selon votre goût

Nutrition per 1 portion

Calories 187 kcal / 778 kJ
Protein 7 g
Fat 11 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 8 g

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