Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche al mascarpone e pomodori
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
150 g farina + q.b. per infarinare
-
70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fette50 g di speck tirolese a fette
-
400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
-
1 cipolla rossa tagliata a metà
-
250 g di mascarpone
-
50 g di latte
-
3 uova
-
20 g di maizena
-
¾ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
8 g
Calories
1328 kJ /
317 kcal
Fat
23 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Delizie da forno
65 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Chili con cervelat
1 h
Cookies
50 min
Crostata alla pancetta e porri
1 h
Knöpfli
50 min
Insalata di pasta
35 min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 min
Torta salata con formaggio e porri
1 h 5 min
Maccheroni dell'alpigiano
45 min
Rösti alla bernese
40 min
Knöpfli
50 min
Polenta ticinese
45 min
Pane ticinese
1 h 50 min