Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de poireaux, coupés en tronçons
- 80 g de beurre demi-sel
- 1 c. à café de curry en poudre
- 20 g de farine de blé
- 150 g de lait
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 6 galettes de sarrasin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1133 kJ / 270 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Galettes complètes
45min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Mille-galettes de blé noir
35min
Galette saucisse fromage
35min
Pizza maraîchère au brebis
2h 5min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50min
Pâte à galette
1h 15min
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50min