Tiramisu aux poires et crème de marron

Tiramisu aux poires et crème de marron

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Prep. 20 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

1 poire Williams détaillée en dés (1 cm env.)
60 g d'eau
1 c. à soupe d'alcool de poire (optional)

1 c. à soupe de rhum
2 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone
100 g de crème de marrons
6 biscuits à la cuillère coupés en deux
1 c. à soupe de pralines roses (optional) pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1203 kJ / 287 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 24.3 g

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