Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

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Prep. 15 min

Total 24 h

6 portions

Ingredients

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 29 g

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