Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

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Prep. 15 min
Total 30 min
2 Portionen

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    3 EL
  • Butter weich
    1 TL
  • Blattspinat, TK aufgetaut, leicht ausgedrückt
    400 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Kichererbsen (Abtropfgew. 425 g), abgetropft
    1 Dose
  • Zanderfilet, ohne Haut (à 150 g)
    2 Stücke
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 645 kcal / 2709 kJ
Protein 51 g
Fat 24 g
Carbohydrates 45 g

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