Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de almejas frescas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 12 gambones crudos enteros
- 150 g de habas congeladas
- 12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de agua
- 50 g de cebolla
- 150 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 - 2 pellizcos de cayena molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de leche
- Nutrition
- per 6 raciones
- Calories
- 12546.1 kJ / 2998.6 kcal
- Protein
- 397.2 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 123.9 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 24935.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
45min
Caldereta de dorada
40min
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4h
Rape con salsa de carabineros
50min
Boquerones rellenos de jamón y queso
30min
Canapés de pan negro y salmón
3h
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min