Gazpacho

Gazpacho

4.7 34 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porties

Ingredients

pruimtomaten rijp, in helften gesneden
1000 g
groene paprika
50 g
uien
40 g
komkommer deels geschild
70 g
teentje knoflook
1
azijn
30 g
zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 - 100 g
ijsblokjes
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus van rode biet

Hummus van rode biet

10 min

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

No ratings

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

No ratings

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15 min

Asperge-langoustine terrine

Asperge-langoustine terrine

10 h

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 h 30 min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min