Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade van boerenkool en rode kool
Prep. 15 min
Total 4 h 35 min
4 porties
Ingredients
Gerookte tempeh
-
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
tamari saus glutenvrij (zie tips)1 el
-
pure ahornsiroop1 tl
-
voedingsgist (zie tips)1 tl
-
vloeibare rookkruiden (zie tips)½ tl
-
uienpoeder¼ tl
Dressing
-
extra vergine olijfolie60 g
-
citroensap30 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt100 g
-
witte miso (of shiro miso)20 g
-
kappertjes op azijn15 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
knoflookteentjes2
-
water, gefilterd20 g
Salade
-
boerenkool fijn versnipperd40 g
-
rode kool½
-
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden140 g
-
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
20.6 g
Calories
2081.4 kJ /
495.6 kcal
Fat
36.1 g
Fibre
10.2 g
Carbohydrates
18.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plantaardig genieten
26 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tortellini en Spinazie Ovenschotel
1 h
Groente-Omeletten
30 min
De eerste hap: Vruchtenpuree
No ratings
Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps
No ratings
Hollandaise saus
No ratings
Pulled barbecue jackfruit
25 min
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
No ratings
Ingemaakte citroenen
No ratings
Courgetteomelet
40 min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 h
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Vegan baklava
No ratings