Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schafskäseterrine
- 170 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)
- 200 g Schafsmilchkäse, schnittfest, in Stücken
- 100 g Sauerrahm
- 4 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL frischer Oregano
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g Kürbiskernöl
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5h 20 min
Bärlauch-Zabaglione
10min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1小時 10 分
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1h 40 min
Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle
1h 15min
Schinkenrollen mit französischem Salat
1h 40 min
Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
6h 20min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 分
Kürbiskernparfait
5小時 45 分
Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella
55 分