Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Karotten (gemischt gelb und orange), in Stücken (3 cm)
- 500 g Wasser
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 cm Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 50 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 2 TL Zitronensaft
- ½ TL Thymian, getrocknet (oder siehe Variante)
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 646 kJ / 154 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 385 mg
Alternative recipes
Kürbissauce zu Nudeln
40 min
Fenchelgemüse
30 min
Kartoffelsalat für Eilige
45 min
Parmesan, zerkleinert
5min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 min
Gemüse-Rohkost
5min
Kartoffel-Gemüse-Püree
35 min
Blauschimmelkäse-Sauce
10 min
Eier-Schnittlauch-Sauce
10 min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20 min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35 min
Geröstete Grießsuppe
20 min