Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Eierstich
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
Spinat-Kartoffel-Suppe
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Knollensellerie
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 200 - 250 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 80 g Porreestangen, in Ringen (1 cm)
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Muskat
- 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
-
250
g frischer Blattspinat
or 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut - 80 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 797 kJ / 191 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40min
Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli
45min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Rosenkohlcremesuppe
45min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35min
Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
3h
Erbsen-Fenchel-Suppe
45min
Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce
45min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35min
Grüne Salatsuppe
40min
Blumenkohl-Cremesuppe
30min
Grünkohlcremesuppe
45min