Compatible versions
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua
- 2 dientes de ajo (aprox. 5 g en total)
-
¼ - ½
cucharadita de cayena molida
or 2 chiles verdes frescos - 50 g de cilantro fresco y algo más para decorar
-
100
g de espinacas baby frescas
or 100 g de hojas de espinaca frescas - 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de filetes de pescado blanco (por ej. merluza, de 1 cm de grosor) sin piel ni espinas
- 400 g de patatas nuevas en trozos pequeños (1 cm)
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
4
cucharaditas de harina de garbanzos (aprox. 15 g, vea sugerencia)
or 10 g de maicena (aprox. 15 g, vea sugerencia) - 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 200 g de zanahorias en trozos (1 cm de grosor)
- 200 g de ramilletes de brócoli en trozos (3 cm)
- ½ cucharadita de pimienta recién molida (ajuste a su gusto)
- 250 g de yogur griego
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Atún con sabor a Huelva
1h
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1h
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate
30min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45min
Pollo con leche de almendras
45min
Souvlaki de pollo y pimiento con arroz
1h 5min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Cuscús de salmón al vapor con piña
1h 45min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min