Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua + q.b.
- 1000 g di fasolari, spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
- 80 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
450
g di fave fresche
or 450 g di fave surgelate - 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane tostate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 992 kJ / 237 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 7.4 g
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