Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

4.1 14 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

8 rebanadas de tocino ahumado
50 g de queso parmesano en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de arroz arborio
250 g de vino tinto
550 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
100 g de col morada en tiritas
2 cucharaditas de romero fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 2297 kJ / 547 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Filete Wellington

Filete Wellington

2 h 10 min

Dip de espinaca y alcachofa

Dip de espinaca y alcachofa

20 min

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 min

Pad thai

Pad thai

40 min

Pappardelle al limón

Pappardelle al limón

45 min

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25 min

Fetuccine con hongos

Fetuccine con hongos

1 h

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25 min

Dip de alcachofa y espinaca

Dip de alcachofa y espinaca

30 min