Girelle alla ricotta
TM6 TM5 TM31

Girelle alla ricotta

4.0 ( 4 ratings )

Ingredients

Pasta biscotto

  • 150 g di zucchero + q.b.
  • 5 uova
  • 10 g di liquore Strega
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 120 g di farina tipo 00

Farcitura

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero (vedere consiglio)
  • 40 g di liquore Strega

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
286 kcal / 1197 kJ
Protein
7.9 g
Fat
14.2 g
Carbohydrates
31.2 g
Fibre
0.4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes