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Minestra di patate
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla in quarti
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
700 g di acqua
-
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
500 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.3 g
Calories
824 kJ /
197 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
23.8 g
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