Cake au roquefort et aux poires

Cake au roquefort et aux poires

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Prep. 15 min

Total 1 h

10 portions

Ingredients

5 g de beurre demi-sel pour le moule
farine de blé pour le moule
100 g de gruyère coupé en morceaux
3 œufs
10 g d'huile de colza
125 g de lait
100 g de farine de blé complet
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
100 g de roquefort détaillé en cubes
200 g de poires détaillées en cubes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.2 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17.5 g

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